魚の選び方

猫のフランケン生食で、オメガ３脂肪酸補給のために与える魚の選び方。

魚でオメガ３脂肪酸を補給

フランケン生食では、ネコに魚や魚油サプリメントを適量与えることが推奨されています。目的は食事中のオメガ３：オメガ６比率をネコの野生の獲物に近づけるためです（魚のオメガ３脂肪酸に掲載しています）。
フランケン生食で魚を与えるときは、一週間に一度だけ食事を魚に置き換えるのが一般的です。与える魚は生魚、刺身、魚の缶詰などが主に使用されています。

オメガ３脂肪酸の含有量は、魚の種類により大きく異なります（脚注１）。寒い環境でも生きられる脂肪の多い魚は、一般的にオメガ３脂肪酸の含有量が多いです。また赤身魚は白身魚よりもオメガ３脂肪酸を多く含むことが多いです。
オメガ３脂肪酸の含有量が低い魚の種類も多いため注意です。フランケン生食に魚を加える目的はオメガ３の摂取なので、オメガ３脂肪酸が低い魚は避けるか、あまり使わない方が無難です。
イワシ、アンチョビ、サバ、サケなどの魚はオメガ３脂肪酸の含有量がとても高いです。
マグロのオメガ３脂肪酸は種類により含有量が変わります。クロマグロはオメガ３脂肪酸が多いですが、キハダマグロやツナ缶はオメガ３脂肪酸が少ないです。

サケはオメガ３脂肪酸が高く、水銀濃度が低い魚です。しかし生のサケはイヌ科動物に鮭中毒を起こすことがあるため注意です。ネコが鮭中毒にかかることはないと言われています（脚注３）。
鮭中毒は、生のサケ中にいるNeorickettsia helminthoecaというリケッチアにより引き起こされます。イヌがいるお家の場合、生のサケや、その他遡河魚（産卵時に海から川へ上る習性がある魚）を使うのは危険です。ネコに与えた生サケをイヌが食べてしまった場合、サケ中毒を起こす危険があります。
サケなどの遡河魚を加熱することで、中毒を引き起こすリケッチアが死滅して安全になります。調理したサケの肉はイヌ・ネコどちらに与えても安全です。
サケなどの遡河魚を一定期間だけ冷凍保存することで、中毒を引き起こすリケッチアが死滅すると言われています。しかしどのくらいの期間冷凍すれば安全となるかは意見が分かれるため、念のためイヌがいる家庭での生鮭の使用は避けた方が安全だと思います。
サケ中毒はイヌ特有の症状と言われているものの、念のためネコに生サケを与えない人も多いようです。うちでも生イワシは与えたことがありますが、生サケを与えたことはありません。

養殖魚はなるべく避け、天然魚を使います。魚の養殖では、寄生虫などに対抗するために強い抗生物質が使われることがあります。このような養殖魚をネコが摂取すると、魚の体内に残った抗生物質も一緒に摂取してしまいます。
生食にこだわるため、魚の補給に生魚のみを使い、缶詰や魚油サプリは使わない人もいます。しかし生魚を１匹丸ごと与えるには、尖った骨、鋭いヒレ、魚由来の寄生虫など、生肉を与えるのとは異なる危険が伴います。生魚丸ごとを与えるのが不安な場合、代わりに刺身や缶詰を与えることでオメガ３脂肪酸を補給できます。
習慣的に魚を食べることはネコの健康に良くありません。魚油サプリメントを取り入れることで、ネコの魚の摂取量を抑えつつオメガ３脂肪酸の摂取ができます。フランケン生食で魚油サプリメントと魚を併用する人もいれば、いずれかのみを使用する人もいます。